Titre : | 52 tartines du dimanche soir : par les plus grands chefs de France |
Auteurs : | Jean-Luc Petitrenaud, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève : Minerva, 1998 |
Autre Editeur : | [Paris] : France inter |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0493-8 |
Format : | 159 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Sandwichs |
Résumé : | Pour donner un air de fête à vos dimanches et oublier la morosité des fins de week-end, Jean-Luc Petitrenaud, le célèbre journaliste gastronomique, vous livre sa recette : 52 grands chefs ont rassemblé leur savoir-faire pour vous proposer tout autant de tartines gourmandes, pleines de saveurs et de couleurs. Guy Savoy, Paul Bocuse, Alain Sanderens, Pierre et Michel Troisgros, se sont notamment prêtés au jeu. Ils ont sélectionné les meilleurs produits de leurs régions pour vous concocter des tartines sucrées ou salées, inattendues et raffinées... |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
1501199 | 641.5 PET | Livre | L'Estréchure | Adulte : Documentaires | Libre accès Disponible |
60000000066974 | 641 PET | Livre | Lasalle | Adulte : Documentaires | Libre accès Disponible |