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Titre :
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Le restaurant des recettes oubliées
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Auteurs :
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Hisashi Kashiwai, Auteur ;
Alice Hureau, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Edition en gros caractères
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Editeur :
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Carrières-sur-Seine : Voir de près, 2023
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-37828-620-0
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Format :
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1 vol. (392 p.) / 24 cm
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Langues:
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Langues originales:
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Index. décimale :
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895.6
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Mots-clés:
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Roman japonais
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Résumé :
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Dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs. En plus de savoureux repas, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs. Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.
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