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Titre :
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Trop bon ! : les saveurs de la Méditerranée
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Auteurs :
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Robert Monetti, Auteur ;
Eléonore Gauthier, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 2013
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-5867-8
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Format :
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1 vol. (70 p.) / illustrations en couleur / 22 x 17 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.59
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Mots-clés:
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Cuisine provençale
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Résumé :
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Recettes provençales à base de produits de la mer : soupe aux favouilles des pescadous, pouprions au bandol façon daube, daurade royale farcie aux champignons, queues de gambas au pastis, loup de mer en croûte de sel, etc.
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