| Titre : | Potiron, potimarron, butternut et quelques racines |
| Auteurs : | Trish Deseine ; Deirdre Rooney, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gallimard, 2014 |
| Collection : | Alternatives |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-256203-7 |
| Format : | 48 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.35 |
| Mots-clés: | Cuisine (courges) |
| Résumé : | Recettes faciles et raffinées, sucrées et salées, variantes et déclinaisons gourmandes, conseils de préparation et d'accompagnement, Trish Deseine concentre tout son savoir-faire dans des ouvrages beaux et pratiques et fait la part belle aux potimaron, butternut et diverses racines, elle propose d'en faire le tour en 21 recettes inédites et inventives. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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