| Titre : | Le marché halal : ou l'invention d'une tradition |
| Auteurs : | Florence Bergeaud-Blackler, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editions du Seuil, DL 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-134161-4 |
| Format : | 1 vol. (257 p.) / 22 cm |
| Note générale : | Bibliogr., 8 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.476 646 |
| Mots-clés: | Aliments halal ; Aspect économique ; France ; 1990-.... ; Aspect social ; Consommateurs appartenant à des minorités ; Alimentation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 60000000073665 | 338.4 BER | Livre | Lasalle | Adulte : Documentaires | Libre accès Disponible |
