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Paul Lacoste, Metteur en scène, réalisateur ; Karol Beffa, Compositeur ; Michel Bras, Personne interviewée ; Sébastien Bras, Personne interviewée | Paris : Jour2Fête | 2012
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A, comme Asperge, B, comme Bar, C, comme Chevreuil notre alphabet préféré. Celui qui, comme l'inventaire de Jacques Prévert constitue la vraie poésie de notre cuisine, celle des produits qui la composent. C'est donc tout naturellement autour de [...]
