Auteur Amandine Geers
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Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Facile & bio | 2011
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Cuisiner à la vapeur, à l'étouffée ou au bain-marie n'est pas réservé à ceux qui suivent un régime ! Découvrez les principes de la cuisson douce (inférieure à 100 °C), une cuisson à la fois facile, rapide, pratique à mettre en oeuvre au quotidie[...]
