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Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd'hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardi[...]
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- Focus sur 15 plantes très courantes à glaner dans la nature : identification, propriétés, utilisations, précautions. - Plus de 80 recettes à réaliser avec les produits de la récolte : recettes de cuisine, produits pour le jardin, l'entretien d[...]
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On n'imagine guère tout ce que nos grands-parents apprenaient, dès le plus jeune âge, en dehors de l'école. Au début du XXe siècle, au sein d'une société paysanne où les activités de cueillette étaient encore très importantes, les enfants connai[...]
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